加賀野菜なら加藤青果店。金沢産の野菜や果物のレシピも公開しています。金沢の風土と農家が育てた金沢の野菜ブランド「金沢そだち」も取り扱っております。

石川県金沢市、加賀野菜を扱う加藤青果店。金沢産の野菜や果物のレシピも公開、能登野菜の販売も。石川ブランド金沢そだちをはじめ加賀野菜をお求めなら加藤青果店へ。 石川ブランド金沢そだち・加賀野菜の販売、加藤青果店のトップページ 石川ブランド金沢そだち・加賀野菜の販売、加藤青果店の会社概要 石川ブランド金沢そだち・加賀野菜の販売、加藤青果店へのお問い合わせ
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源助だいこん
加賀野菜「源助だいこん」は、早生種で肉質がやわらかく、だいこんらしい歯ざわりで煮くずれしにくいのが特徴。なので、...
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打木赤皮甘栗かぼちゃ
加賀野菜「打木赤皮甘栗かぼちゃ」の形は円錐栗型で、果肉は厚く粘質で、しっとりとした味を楽しめます。極早生で、着果...
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二塚からしな
加賀野菜「二塚からしな」には、ワサビに似たピリリとした辛みと、ツンと鼻を突く香味があり、無肥料で生育させると一層...
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金時草
加賀野菜「金時草(きんじそう)」は夏の健康野菜。葉の裏が鮮やかな赤紫色で、ほんのりとろみがあります。 【収穫時期】...
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加賀太きゅうり
加賀野菜「加賀太きゅうり」は、日持ちが良く、やわらかいのが特徴。 煮物や酢の物、サラダや漬物に最適。意外に思うかも...
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ヘタ柴なす
加賀野菜「ヘタ柴なす」は皮が薄く、肉質の軟らかい茄子。夏の煮物は冷して食べるとより美味しくいただけます。【収穫時...
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さつまいも
加賀野菜「さつまいも」、正式な栽培品種名は「高系14号」といいます。イモは紡錘形で、皮色は紅色、肉色は黄白で見た目...
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金沢春菊
加賀野菜「金沢春菊」は、別名ツマジロとも呼ばれ、大葉種に分類され、中葉種には無いクセのない独特の香りとやわらかさ...